Home Fejetony
2017
Chci si
stáhnout román
Podmínky Vyhodnocení
2017
Kontakt Naše
spisovatelky
Finále
2013 - 2017
Archív fejetonů
2013 - 2017

Archív - soutěžní příspěvek

Ročník: 2015, Kolo: letní, Téma: Rodina

Vánoční cukroví

Petra Halova, věk: 30 let

Krátké pojednání o tom, že napéci vánoční cukroví jako od maminky není tak jednoduché a každý má vlohy pro něco jiného...

Vánoční cukroví

Miluji magický čas Vánoc, advent a vše kolem těchto nejkrásnějších svátků roku. Každoroční předvánoční  kolotoč nákupů, příprav, vaření a pečení nabírá na obrátkách. Rozhodla jsem se letos, ve třiceti letech, střihnout si svou premiéru v pečení  vánočního cukroví. Dosud byla lenost silnější než já, vždy mne na poslední chvíli zachránila maminka, která mi napekla.  Vzpomínám na dětství  o vánočních svátcích doslova provoněné skořicí, medem, ořechy a vanilkou, když mamka začala první adventní neděli péct. Doma se rozhostila zvláštní pohoda. Sledování pohádek jsme si zpříjemňovali uzobáváním vanilkových rohlíčků, vosích hnízd a lineckého, bez toho by Vánoce nebyli Vánocemi! Musím se pochlubit, že u nás advent neměl chybu, od výzdoby, maminčiných vlastnoručně vyráběných věnců, až po její výtečný bramborový salát s řízkem. Nikdy jsme u našich nezažili umělý stromek, ten vám vůni jehličí nevynahradí, i když se na tři krále lehce uloží do komory a nenadělá žádný nepořádek! Maminka neúnavně pekla spoustu druhů cukroví, doteď si vybavuji, jak jí to šlo od ruky. Připravila těsto, bleskurychle jej vyválela, vykrájela a šup do trouby. Za den stihla i několikero cukroví! Nevypadalo to nijak složitě, v jejím podání profesionálky, když jsem byla jen divák...Čas plyne jako voda, dnes už mám své děti a tak jsem si rozhodla je neošidit o chutné domácí cukroví. Říkám si, když to zvládla maminka levou zadní, nenechám se zahanbit a pokusím se též. Při tom odvážném nápadu, ve třiceti letech poprvé sama napéct, jsem se stále uklidňovala myšlenkou, že pokud se nezadaří, cukroví nakoupím. Jako správná, aktivní hospodyňka jsem si musela nakoupit všechny nezbytné pomůcky k pečení. Do té doby byste u mne v kuchyni marně hledali formičky, vál, váleček, pekáče nebo tvořítka na polevu...pro mne španělská vesnice. Děti s manželem jsem taktně vykázala k tchýni, abych měla na všechno klid. Naivně jsem se totiž domnívala, že až se rodinka vrátí, překvapím je několika druhy cukroví na stole! Cítím se důležitě...první zkouška pečení "teprve" ve třiceti. Celé mé konání jsem odstartovala medovými perníčky. Není nic krásnějšího než po domácku vyrobené perníkové ozdoby na vánočním stromku. Těžce vypocené těsto ale nebylo vůbec podle mých představ. Lepilo se tak na ruce, že jsem se ho nemohla zbavit. Táhlo se po celé kuchyňské lince, dokonce skončilo i ve vlasech. Ani nevím, co mě osvítilo, ale přidala jsem trochu mouky... Zdálo se, že první malá pohroma byla zažehnána, sláva! Neraduji se však předčasně. Stačilo by zvednout telefon a zavolat mé rádkyni mamince, ale přece se neshodím. A tak jsem byla hrdinka dál. Konečně mohu vykrajovat vánoční motivy, avšak ani tato činnost není tak bezproblémová, jak se může zdát. Perníčky různých tvarů na plechu přemisťuji do předehřáté trouby. Cítím nepatrnou úlevu, mé cukrářské sebevědomí se lehce pozvedlo... Fandím si, nejhorší už snad musí být za mnou??!! Na oslavu přípravné, hnětací, vykrajovací a pečící fáze, otvírám lahvinku červeného. Vychutnávám první sklenku až do dna, když v tom ucítím podivný zápach...Vyděšeně přiskočím k troubě, avšak zjišťuji, že má dvouhodinová práce se změnila v uhlíky! Začínám být malinko vykolejená, můj pečící plán nevychází. Co teď? Rozhodnuto, perníčky se odkládají na neurčito, na stromeček půjdou klasické skleněné ozdoby! Poučena z předchozího nezdaru, naivně usuzuji, že linecké by mohlo vyjít! Stáli při mne snad všichni svatí, jinak si totiž nedovedu vysvětlit, že jsem na první pokus splácala těsto v odpovídající konzistenci, barvě, ba dokonce i vůni! Vykrájené tvary vkládám do trouby. Napnutá jako struna se modlím, aby alespoň tento pokus vyšel. Valím oči na plech a nestačím se divit, co se děje. Vánoční zvoneček kyne do nadměrných rozměrů, z roztomilého prasátka je jakýsi "patvar". Kolečka se mění v ovály, každý je jiný, jen těžko půjdou slepit marmeládou. Zbylé ucházející kusy, které alespoň vzdáleně něco připomínají, se mi rozpadají v rukách. Zmocňuje se mne panika! Co dál?!! Se zoufalstvím ve tváři mi dochází, že mých vytoužených patnáct druhů bylo trochu sci-fi. Na uklidněnou si nalévám další sklenku, kterou piji na "ex". Poslední kapkou je pro mne pohled na fotografie v knize "Vánoční cukroví chutně a s radostí". V sedm večer je moje bilance děsivá...totální nepořádek v kuchyni, prázdná lahev červeného víny a dvě hromady "čehosi", co mělo být vánoční cukroví, v koši. Zklamaně si připouštím, že všechno zlé, je pro něco dobré a hořce se smiřuji s realitou, že já a pečení asi nikdy nebudeme kamarády!

P.S. Smekám před všemi maminkami, které umí péct vánoční cukroví!!!


 


freeSATcz

Satelitní televize bez kompromisů, zábava pro celou rodinu, více než 70 programů

Prémiový balíček HBO MaxPak

6 kanálů za super cenu

Právě probíhá zimní kolo soutěže! Ročník 2017, 1.10. až 31.12.

Další nejnovější soutěžní fejetony čekající na Vaše hlasy!

Téma: Muži

Doma dusno

Kateřina Horová, věk: 26 let

Přečíst

Hadr na podlaze, neustálý koloběh, nekonečná poušť a "zvíře" lačnící po vaši krvi, to vše vás pronásleduje až do konce.

...

Téma: Zaměstnání

Znáte svoje ikigai?

Věra Černá, věk: 38 let

Přečíst

Setkali jste se už někdy s japonským výrazem "Ikigai"? Znáte svůj smysl života? Dokázali byste ho popsat? Já jsem stále "na cestě" za hledáním...

Téma: Muži

I taková může být láska

Jitka Kubešová, věk: 56 let

Přečíst

Láska má tisíce podob. To všichni víme. Může být něžná jako právě rozvitá růže nebo vášnivá jako rytmy tanga....

... všechny soutěžní fejetony

Home | Soutežní příspěvky | Chci si stáhnout román | Pravidla literární soutěže | Napsali nám | Vyhodnocení | Kontakt

© 2012 Global Publishing